herten en oogsten

Deze week zag ik .... herten die zo dicht bij kwamen dat ze bijna aan mijn camera likten. Ze lopen los in het park bij Paleis het Loo in Apeldoorn. Met sneeuw zou het nog sfeervoller zijn geweest. Wie weet krijgen we dat volgend jaar.

En wonder boven wonder oogste ik nog even op de valreep in de laatste week van het jaar wat worteltjes, rode rammenas en ca. 2 kg aardperen uit de vergeten moestuinbakken.

De rammenassen waren te taai geworden, de worteltjes nog goed en zijn in een salade terecht gekomen en de aardperen gaan zo (als ik erbij kan na het oliebolbakfestijn van man in de keuken) voor een deel verwerkt worden in een oudejaarstaart met rode ui, kaas  en bladerdeeg.
Iedereen vast een heel gelukkig, groen, dier- en milieuvriendelijk 2012 en leuke jaarwisseling!