Het waren er 21 en 3 kwamen er terecht in de ontbijtfruitsalades, 6 in een halfzoete desserttaart van een zanddeeg, vijgen, soyayoghurt, walnoten, restjes honing en rijstroop en een vleugje lavendel. En toen waren er nog 12.
Die werden samen met ca. 150 g couscous, 2/3 bos korianderblad, een nog niet al te rijpe avocado, geroosterde pompoenpitten en sesamzaad, een restje rucola en een dressing van het sap en rasp van een citroen, 3 el olijfolie, peper, zout, flink wat za'atar en een paar blaadjes chocolademunt de vijgencoucoussalade voor de familiedaglunch voor morgen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten