vrijdag 31 december 2010

bericht 99 of 100?

Twee verschillende tellers geven twee verschillende tellingen weer. bericht nr 100 valt dus nog net in 2010 of 2011. De leukste kerst/nieuwjaarskaart kwam vandaag. Niet zelf gemaakt door ons maar voor ons. Op gebruikt karton en een wens die ik deel en iedereen toewens:

dinsdag 21 december 2010

klaar voor de kerst!

Daar istie dan, de bank die ik bijna had afgedankt pronkt nu in een nieuw jasje en zit weer heerlijk:

En dan is het weer dubbel zo leuk om alles in de kerststemming te brengen, zoon heeft de boom versierd, een prachtig kerstuk gemaakt binnen en een sneeuwpop buiten die ons vriendelijk toelacht tijdens het eten. (En inmiddels van een tweede laag sneeuw voorzien.)











En het ruikt heerlijk kerstboomgroen.

donderdag 16 december 2010

zwemdiploma

2010 is hier het jaar van de zwemdiploma's. Begin dit jaar zwom zoon voor zijn A, op de helft voor zijn B en gisteren voor zijn C diploma. En alledrie gekregen, ik ben apetrots op hem.
Het afzwemmen begon gekleed, met lange broek, t-shirt met lange mouwen, waterschoentjes en een regenjack. Ik had zoon een oude spijkerbroek aangedaan met een scheur in de knie en al een beetje te kort en was die van plan meteen weg te gooien na het zwemmen. Maar toen ik daadwerkelijk voor de afvalbak stond met het natte vodje vond ik dat ineens toch niet kunnen en bedacht dat er nog een korte broek van kan worden gemaakt.
En nu vraag ik me af hoe en waar je stofresten kunt aanbieden. Ik heb namelijk straks een hele berg stof van de bank die ik aan het bekleden ben (die overigens voor de kerst afkomt!) en waar eerst alle ritsen en klittenband is uitgehaald en opnieuw gebruikt. En als dat spijkerbroekje dan toch geen korte broek wordt kan die daar ook meteen bij. Er zijn hier wel kledingcontainers maar ik veronderstel dat daar alleen bruikbare kleding in mag.

woensdag 15 december 2010

kerstontbijtpudding

Vanmorgen was het jaarlijkse school kerstontbijt en dan maken veel ouders iets lekkers voor hun kroost.
Ik maakte een mango-sinaasappel-yoghurt bavarois zonder gelatine. Eigenlijk een heel gezonde smoothie maar dan in een mooie vorm. En heel makkelijk te maken. Pureer het vlees van een grote rijpe mango met yoghurt en 50 g basterdsuiker en ik had toen 700 ml vruchtenmengsel. Voor deze vorm van 1 liter dus nog 300 ml nodig en dat werd sinaasappelsap met een paar druppels limoensap. Kook deze met een zakje Agar Agar (verkrijgbaar bij Toko's en natuurwinkels) 5 a 6 minuten en roer steeds goed zodat er geen klontjes onstaan. Voeg daarna bij het mangomengsel en laat minimaal 4 uur opstijven in de koelkast in een mooie vorm of vormpjes.

maandag 13 december 2010

groene groente taart

Ha, eigenlijk heb ik helemaal geen tijd om te bloggen want ieder vrij minuutje gaat op het moment zitten in het bekleden van de bank, binnenkort meer daarover. (Het wordt heel mooooooi.) Maar tussen mijn foto's zat er ook één van een heerlijke groentetaart die we afgelopen week hebben gegeten en ik weet het recept nog.

Bekleed een bakvorm met 5 plakjes ontdooide bladerdeeg en verwarm de oven voor op 200°C.
Maak roosjes en stukjes van een kleine broccoli, en halveer een flinke handvol sperziebonen.
Stoom deze 5 à 7 minuten in een pan met stoommandje en deksel. Bak ondertussen stukjes quorn, groene paprika en een courgette in een beetje olijfolie met knoflook. De broccoli en sperziebonen erbij doen en het vuur uitdraaien. Doe de gemixte groente in de bladerdeegrand en maak een mengsel van drie eieren, flinke scheut yoghurt, peper, zout en kervel en giet dit over de groente. Maak af met plakjes zachte geitenkaas en bak gaar in ca 30 minuten.

woensdag 8 december 2010

opruimen 2

Ik neem me voor eerst al het materiaal wat ik nog heb
te gaan gebruiken totdat het op is voordat ik weer nieuwe stoffen / verf / voorgespannen canvas / tekenmaterialen / etc. / etc. aanschaf. De kast vol spullen is daar een deel van, ik heb ook nog wat ingepakte dozen met allerhande verzamelde en bewaarde materialen en ander interessant spul voor je weet maar nooit wat het kan worden en dat moet er nu maar eens van komen. Alleen bruikbaar afval mag er nog bij en in geval van nood een rits of klittenband.
Ik ga beginnen met het bekleden van onze bank die ik op dit moment lelijk en saai vind. Eigenlijk wou ik natuurlijk een nieuwe maar deze zit nog prima en is nog maar zo'n zes jaar oud en dat vind ik te jong om te vervangen. Ik was het al een poos van plan maar stelde het maar uit en uit. Misschien lukt het nu nog voor de kerst. Gewoon kussen voor kussen dan kunnen we er ook nog op zitten tussentijds.

dinsdag 7 december 2010

opruimen

Ondanks m'n redelijk bewuste omgang met van alles en nog wat verbaas ik me iedere keer weer over de hoeveelheid afval die we wekelijks aan plastic en maandelijks aan papier hebben. Ik ben begonnen met het opzeggen van een paar tijdschriften die ik toch amper lees (scheelt ook weer in de uitgaven) en ik twijfel nog om de nee/ja stikker op de voordeur te vervangen voor een nee/nee stikker want de huis aan huis bladen lees ik ook meestal niet (helemaal). En ik ga de nieuwe uitgave 'wathandig' van de AH zometeen gewoon weer terugleggen want dat is eigenlijk ook maar weer de nieuwste papierverspilling die ons weer opgedrongen wordt door de grootgrutter. Over de vpro-gids ga ik nog een jaartje twijfelen, die lees ik tenminste nog.

maandag 6 december 2010

een (bijna) autoloos sinterklaasweekend

Eigenlijk zouden we zaterdag pakjesavond vieren maar vanwege het verjaardagsfeestje van een vriendje van zoon, en ook de zoon van vrienden van ons verplaatsen we dat naar zondagmiddag. Omdat het feestje in Arnhem was, zoon het nu nog niet erg vind als we erbij zijn, wat extra hulp welkom was en wij geen auto meer hebben sinds afgelopen zomer gingen we met de trein. Die ochtend was het nog prachtig wit met een zonnetje, de vetbolletjes van de dag ervoor waren opgehangen en de gedachte aan langdurig wachten en zitten in de bus door Arnhem was niet zo aantrekkelijk. We zijn gaan lopen vanaf het station door Sonsbeekpark en hoewel het net weer flink begon te sneeuwen en geen zon meer te bekennen was het er heel erg mooi en vonden we er de bevroren natuurwonderen onder de waterval die doen denken aan wat je kan zien in buitenlandse druipsteengrotten.

Na zo'n drie kwartier wandelen begon het feestje waar eerst na de taart door negen jongens een flink sneeuwballengevecht werd gehouden voor we lopend naar de bowlingbaan gingen. Ik zou hier zelf niet zo snel voor kiezen maar de jongens vonden het helemaal te gek en zoon die nog niet eerder een bowlingbal had vastgehouden won met 100 punten en grote voorsprong en hij genoot hier zichtbaar van. Alle jongens na het spel en frietjes weer ingepakt begonnen ogenblikkelijk een nieuw sneeuwgevecht want de sneeuw bleef maar vallen. We werden naar het station gebracht waar we ondanks alle uitgevallen intercitytreinen gelukkig de stoptrein naar huis konden nemen. Nog een fietstocht(je) door een inmiddels sneeuwstorm(pje) later lag zoon natuurlijk veel te laat in bed maar viel bijna meteen gelukzalig in slaap met de woorden: "wat was ik goed hè mama!" Vol goede moed op naar de zondag weer met de trein. Alle cadeautjes pasten in twee tassen en zoon had er geen weet van wat erin zat.
We vierden Sinterklaas met mijn ouders, zus, man van zus en wij drieën en al een paar jaar de regel voor iedereen 1! cadeautje van rond de 5 Euro. Zo ben je tenminste niet de hele avond of middag bezig, blijft er aandacht voor elk pakje en gedicht en moet je van te voren even je best doen om iets leuks te scoren voor niet al teveel geld. We moesten natuurlijk ook terug gisteravond en werden naar huis gebracht met de auto door mijn vader die de gladheid trotseerde. In nog geen half uur waren we thuis. Met de bus en de trein en lopend van station naar huis over glibberige straten hadden we daar waarschijnlijk 1 à 1,5 uur over gedaan. Een frustratie waar je maar mee moet leven als niet autobezitter. Maar nu zit ik hier lekker met mijn nieuwe warme sloffen te typen, ga zo aan de Tony Chocolonely letter beginnen en vanavond de nieuwe kruidenthee proberen bij een natuurfilm op dvd. Dank u wel Sinterklaas.

vrijdag 3 december 2010

vetbollen

De hele week stond al op m'n lijstje: 'vetbollen voor vogels kopen'. Dat zei ik vanmiddag tijdens de lunch hardop waarop een vriendinnetje van zoon vertelde dat je die ook makkelijk zelf kan maken met rozijnen, zaadjes en vet want dat staat in haar natuurboek. Nou hebben wij best natuurboeken, ook voor kinderen, maar niet 'dat' natuurboek dus zocht ik op internet naar vetbollenrecepten en vond er velen met rundvet.
Dat wil ik niet gebruiken, ik wil alleen vegetarische vetbollen maken en vond een goed recept op de website van Kids For Animals. Helaas had de natuurwinkel geen frituurvet dus kocht ik toch maar niet biologisch maar wel plantaardig vet zonder zout. In plaats van het hele blok vet smelten en de inhoud erdoor roeren wist het vriendinnetje een nog leukere manier van vetbollen maken. Kneden. Ze mixten havermout, rozijnen, graankorrels en zonnebloempitten, klontje vet erbij en kneden maar. Reken maar dat de vogels nu ook een fijn Sinterklaasweekend hebben. Morgen nog een netje erom (een uien of mandarijnennetje) en een zak doppinda's kopen om er slingers van te rijgen dan worden wij vast het populairste vogeltuintje van de buurt.