schoen zetten

Alhoewel zoon's tweede jaar is ingegaan met weet van het geheim van Sinterklaas was hij zeer verontwaardigd dat ik het schoenzetten wou afschaffen. Dat snap ik natuurlijk best en eigenlijk vind ik het ook heerlijk om 'm te verassen en verwennen met kleine leuke of lekkere cadeautjes maar om daar nu in het weekend om zes uur voor gewekt te moeten worden.........
Na wat gebakkelei zijn we overeengekomen dat de weekendschoen wordt afgeschaft en op zondag- en donderdagavond de traditie in ere wordt gehouden en zo zijn we allebei tevreden en worden we hopelijk alleen nog doordeweeks vroeg wakker. Het onderwerp zette in ieder geval aan tot creativiteit. Alle schoenen werden zo gezet dat geen enkele Sint er meer omheen kon. Vervolgens diende ze als scheepsvloot om de gehele collectie autootjes van woonkamer naar trap over te varen en omdat die niet allemaal tegelijk in die schoenen pasten kwam ook de deurmat er nog aan te pas als vlot vol auto's.
Daarin zagen man en ik in onze beroepsdeformatie direct een kunstwerk.

Vanavond wordt de schoen dus weer gezet om het eerste chocoladelettertje van het jaar in te doen. Dankzij een campagne van de Groene Sint zijn er sinds dit jaar alleen maar eerlijke en in de toekomst ook nog eens alleen maar duurzame chocoladeletters te koop. Met Ekoplaza tegenover ons is dat lettertje hier al allebei. Ik denk dat ik ook m'n schoen er maar bij zet.

sint helpen

Op veel plekken in Nederland wordt bij o.a. sommige voedselbanken dit jaar speelgoed en andere leuke cadeautjes ingezameld voor kinderen waar Sint uit o.a. financiele redenen niet komt. Ik zocht naar een inzamelactie hier in de buurt en kwam deze oproep van de Waarmakerij in Nijmegen tegen. En terwijl zoon z'n meeste playmobil op markplaats probeert te verkopen om zelf ook een mooi decembercadeau te kunnen krijgen struin ik het huis af naar leuk spul wat er nog goed uitziet voor de actie. Ik vond peuter- en kleuterdvd's, spelletjes, een als nieuw gekocht bouwdoosje, een set vingerpopjes en een punniksetje.
Die laatste twee hadden geen doosje of zakje meer dus een goede rede om eindelijk de naaimachine weer eens neer te zetten (niet meer aangeraakt na de bloed-zweet-en-tranen-tas) en er een paar 'knikker'zakjes bij te fabriceren. Alles is ingepakt met een briefje erbij wat erin zit en voor welke leeftijd. Dat was een nuttig woensdagmiddagje ;-)

hagedissen

Om de ziel onder mijn arm een beetje tegemoet te komen en mijn groene verhaal van een wat andere invalshoek van input te voorzien bezocht ik afgelopen weekend de jaarlijkse presentatiedag van de organisatie RAVON. Ik leerde er via allerlei lezingen in een collegezaal van de universiteit over reptielen, amfibieën en vissen al dan niet bedreigd met uitsterven en over de exoten in het bijzonder. Het thema was 'grensoverschrijdend'. Het programma was erg interessant en leerzaam maar om één of andere rede lukte het me (dit keer) niet om met deze of gene een interessant gesprek te beginnen. En ik denk dat biologen, onderzoekers, vrijwillige natuurbeschermers en liefhebbers niet van gezond eten houden. Het was er in ieder geval niet te krijgen. Intens vieze thermoskankoffie en witte broodjes met (vast zelfs geen biologische) ham waren er wel. Gelukkig was het maar 10 minuten fietsen om thuis vegetarisch, gezond en lekker te kunnen lunchen en fietste ik daarna weer terug om de rest van het programma te volgen. Nou ben ik nog wat aan het 'na'denken over grensoverschrijdende thema's en hebben zoon en ik hagedissen getekend. Reptielen, amfibieën en vissen vinden we namelijk allebei geweldig.

Klik hier voor de andere deelnemers

... en zoete bonbonnetjes

Maandag is de meester van zoon jarig en dat moet gevierd. Zoon wilde graag bonbons voor 'm kopen maar mijn suggestie ze zelf te maken vond ie gelukkig nog veel beter. Omdat het weekend al een beetje volgepland is sloegen we vanavond maar meteen aan het experimenteren. Vanmiddag had ik al wat voorwerk verricht en enkele recepten gelezen en vergeleken. We moesten het doen met wat er in huis was.

Wel 10 a 15 minuten 100g gedroogde abrikozen, 50g dadels en 50g rozijnen in heet water of nog veel lekkerder in venkelthee. Snijd daarna in kleine stukjes. Rooster intussen 35g zonnebloempitten en meng deze in een kom met 65g lijnzaad en 30g cacaopoeder. Roer de stukjes fruit erdoor en pureer alles met de staafmixer. Als het te droog is voeg er een beetje van de venkelthee waarin het fruit welde door. Je hebt nu een soort van 'deeg'. Doe dit in bonbon- of ijsblokjesvormpjes, druk goed aan en zet in de koelkast om het wat stijver te krijgen. Na 10 a 15 minuten druk je de bonbonnetjes voorzichtig uit de vormpjes (gaat vrij makkelijk met siliconenvormen) en rolt ze voorzichtig door geraspte kokos.
Mijn kleine 'top'kok was heel geconcentreerd aan het werk en oefende flink de snijtechnieken die hij ziet in allerlei kookprogramma's op tv. We vonden nog een echt bonbondoosje tussen de knutselspullen en gelukkig paste niet alle bonbons erin zodat we het eindresultaat goed konden proeven en keuren. Zo, die meester die boft maar, ze zijn vurukuluk!

Hartige crumble

Soms verzin en maak je een gerecht maar lukt het niet om er de juiste naam bij te bedenken.
'Rodekool crumble op een laagje citroenrijst' dacht ik eerst maar dat leek me wat lang voor de titel. Al zou het op een menukaart weer niet misstaan.

Het recept kan wel heel kort:

Eerste laag: rijst gekookt in citroenrasp, tijm, zout en peper
Tweede laag: rode kool met geplette knoflook, olijfolie en wat gojibessen gebakken en voorgegaard in een braadpan.
Daarover laagje tweeënhalf: peer (en evt. mozzarella).
Derde laag: kruimeldeeg van 65 g margarine, 125g bloem, 35g roggevlokken, peper en zout en als laatste 'laagje' zonnebloempitten.
18 minuten in de oven op 200°C

..............

Enigzins met m'n ziel onder de arm, zo voel ik me. Zou het aan november liggen dat de vraag over de zin van het leven zich ineens weer opdringt? Mijn verhalen over duurzaam leven, koken, rondkomen zonder inkomen, natuurliefde, dilemma's,  dingen maken en mijn ervaringen in China zijn nog lang niet verteld. Het is alleen alsof de juiste toon er even niet is. Dus zit ik hier in mijn warme trui te mijmeren over hoe het verder moet en zocht bij google translate de vertaling op voor Groen Gedoe in het Chinees. Letterlijk lukte dat niet en zo kwam ik via synoniemen terecht op allegaartje wat de lading enigzins dekt. Wie weet kom ik via synoniemen ook weer bij de juiste toon terecht. Maar misschien moet ik wel even alleen maar beeld maken.