zaterdag 25 februari 2012

mueslirepen

Vanmorgen maakten zoon en ik mueslirepen. Uh, koeken. Een klein beetje naar een recept uit 'Lisette's Luilekkerland' maar vanwege andere ingrediënten en hoeveelheden flink aangepast.
Meng in een kom 250 g havervlokken, 100 g tarwemeel, 25 g zonnebloempitten, 25 g pompoenpitten, snufje zout en een snufje bakpoeder. Week 50 g lijnzaad in een kop kruidenthee. Snijd 250 à 300 g dadels en gedroogde abrikozen in stukjes en kook zo'n 10 minuten in een kop lekkere kruidenthee. Voeg wat thee bij als het te droog wordt. Laat even afkoelen en pureer met een staafmixer. Voeg bij het droge meelmengsel 70 g zonnebloemolie, het geweekte lijnzaadpapje, 50 g rijststroop, 3 grote eetlepels appelmoes en de dadel-abrikoosmoes. Roer goed door tot een dik hanteerbaar deeg en verdeel dit over een bakplaat bekleed met bakpapier.

Bak 20 à 25 minuten in de oven op 180°C. Snijdt repen of stukken als de koek nog warm en zacht is en laat afkoelen. Lekker voedzaam snoepgoed.

vrijdag 24 februari 2012

kasteel

Deze week zag ik heel wat en gisteren kwam daar de film-installatie van Peter Greenaway en Saskia Boddeke bij. Kasteel Amerongen wordt gerenoveerd maar is wel te bezoeken. De installatie toont een dag uit het leven op het kasteel in 1680 en is in verschillende zalen te zien. Indrukwekkend en mooi als je van de films van Greenaway houdt en dat doen zus en ik en zoon werd erin geïntroduceerd. Op de foto rust hij er net even van uit, liggend in een projectie op de keukentafel.
En die warmetrui-jurk die ik dinsdag wel droeg in de goed verwarmde musea en treinen had ik beter gisteren kunnen dragen want Kasteel Amerongen doet iedere dag aan 'WarmeTruienDag'. Er is geen verwarming dus doe lekkere warme kleding aan mocht je het willen bezoeken.
En jas aanhouden. Het personeel liep er ook warmpjes bij en moest goed blijven bewegen.

woensdag 22 februari 2012

silhouetten


Wat hebben couture, Chinees aardewerk en een (ietwat te) warmetrui-jurk met elkaar gemeen?
Ze zagen elkaar gisteren tussen de silhouetten van couturier Azzedine Alaïa in het Groningermuseum en de gouden eeuw van China in de nieuwe vleugel van het Drents museum
in Assen en kwam ik tot de conclusie dat de jurk die ik zelf droeg misschien wel beter geschikt is als langeboswandeljurk of zelfs als schaatsjurk want je kunt je er prima in bewegen. De jurk is dus geen warmetrouwjurk geworden maar heel basic gebleven. Wat overigens niet wil zeggen dat er niet warm in getrouwd zou kunnen worden want met de juiste sjawl, sjerp en/of muts/sluier erbij is dat heel goed mogelijk in deze enkellange jurk. Zelf heb ik 'm daar niet meer voor nodig maar wie 'm wil lenen.... (het is maat 38)

donderdag 16 februari 2012

ninja go

Zoon is helemaal wild van lego Ninjago, bedenkt er verhalen mee, droomt erover en wil dus niets liever dan morgen ninja zijn met carnaval op school. Gelukkig had hij nog een rode sportbroek en sweater met capuchon dus van wat restjes rode stof een mondkapje gemaakt naar vietnamees patroon. (Vietnamezen dragen veelal mondkapjes met allerlei motieven tegen de smog in het verkeer. Toen ik daar was in 2002 had ik er een paar gekocht.) We vonden een oude stoere riem en zoon maakte daar zelf een mooi ninja-embleem bij. Die verstevigde ik met een paar laagjes plakkatoen en klaar was de stoere vuur-ninja.
Toch handig en duurzaam zo'n materiaalvoorraad.
Ik heb nu al ruim twee jaar geen nieuw materiaal meer hoeven kopen.

zondag 5 februari 2012

bevroren weilanden

Heel blogland staat nu waarschijnlijk vol prachtige winterfoto's en ja ook wij vertoefden op de schaats op bevroren weilanden in de Ooijpolder. Zelf de Oude Waal leek nu behoorlijk veilig en voorzien van een goed geveegde baan. De handschoenen konden af en toe even uit om wat mooie plaatjes te schieten.
Hier scheen de zon met hier en daar een schroefwolkje.

vrijdag 3 februari 2012

vegan cakejes

Terwijl ik nadacht over hoe ik de warmetrui-jurk verder wil hebben kreeg ik erge trek in bananencakejes en herinnerde me een bericht over vegan cakejes van de Groene Meisjes. Ik had geen naturel sojamelk meer in huis maar wel chocosojamelk dus paste ik het recept wat aan aan wat er nog in huis was.

Prak een (ontdooide!) banaan met 150 ml chocosojamelk en 100g bruine basterdsuiker door elkaar en roer daar zo'n 65 g geraspte kokos en 75 ml zonnebloemolie door. Vervolgens 225 g volkorenmeel en een half zakje bakpoeder toevoegen tot een dik maar nog hanteerbaar beslag. Verdeel dit over 10 à 12 cakevormpjes en bak 20 minuten in de oven op 180°C.
(tip voor Matilde: als het deeg niet het vormpje in wil via kom, lepel, of keukenkastje, gebruik gewoon je vingers. Kun je meteen even voorproeven. Ook een goed idee voor kinderen. Van beslag zonder ei kun je niet ziek worden als je niet de hele kom leegsnoept tenminste.)

Yes, ze zijn gerezen, dat lukte me nog niet eerder zo goed zonder ei.
En het resultaat is zojuist goedgekeurd  door de vereniging van GroeneVrouwenMannen.

bevroren bananen

Deze week zag ik de verschillende stadia van ontdooide bananen nadat ik ze een nacht in de fietstas had laten zitten. Gelukkig nog wel goed te eten. Alleen wat 'hartiger' dan anders.


donderdag 2 februari 2012

jurk in uitvoering

Eens in de zoveel tijd moet ik een jurk maken. Meestal zijn dat geen exemplaren voor dagelijks gebruik. Zo maakte ik dertien jaar terug een bruidsjurk van pleisters en nam die mee op reis naar Turkije om er in Afrodisias een performance mee te doen.

Gisteren zat ik ineens met het woord 'warmetrouwjurk' in mijn hoofd na het lezen van wat berichtjes over Warmetruiendag op 10 februari. Het leek me ineens zo ontzettend koud om bruiloft te gaan vieren in deze kou. Ik probeerde eerst wat te schetsen maar dacht opeens aan een lap gebreide stof die nu misschien al wel twintig jaar ligt te wachten op een bestemming omdat ie toch niet in mijn eindexamencollectie verwerkt werd. Ik knipte meteen het lijf op goed geluk en vandaag een kolkraag en mouwen en zette de stukken in elkaar. Ik weet nog niet zeker of het een warmetrouwjurk wordt maar een warmetrui-jurk wordt het zeker. Wordt vervolgd....