zaterdag 26 mei 2012

buzzz de bij


Het gonzzte al wat rond en was ik blij met het zakje bij-vriendelijk bloemzaad met kaartje die vanmorgen vroeg door vrijwilligers overal in Nijmegen in voortuinen zijn gehangen.
Het gaat niet goed met de bijen door teveel monocultuur en gebruik van gif. We kunnen niet zonder bijen. Zonder bijen geen leven, geen fruit en groente meer.  Zaak dus om de bijen veel variatie voor te schotelen zodat ze weer gezond worden en in aantallen toenemen.
In de zakjes zitten zaadjes van Bladrammenas, Boekweit, Dille, Gele Mosterd, Goudsbloem, Juffertje in het Groen, Korenbloem, Koriander, Malva, Phacelia, Serradella en Zonnebloem.
Het thema wordt dus 'zaaien' komende week! Meer over 'Buzzz de bij' en andere acties zijn te vinden op jaarvandebij.nl en op twitter via #jaarvandebij.

donderdag 24 mei 2012

waterschrift

Ik filosofeerde met man over hoe ik onze toekomstige reis naar China moet rijmen met de wijze waarop ik in het leven sta. Een heel lastig dilemma wat niet zomaar verdampt.

dinsdag 22 mei 2012

onderbroek


Gisteravond las ik op twitter een berichtje over een dood gevonden vrouw in België die dankzij haar Hema onderbroek geïdentificeerd kon worden als Nederlandse.
Daar kwam een reactie op dat er in België ook Hema's zijn en ik dacht meteen aan mijn nieuwe biokatoenen onderbroek en dat ze die misschien nog niet in België verkopen. De oplossing volgde snel. Het bleek informatie uit een oude documentaire uit de tijd voordat de Hema zich in België bevond. Om de één of andere rede leek dit alle vragen in mijn hoofd op te lossen en sliep ik heerlijk en werd uitgerust wakker. Ik trok direct mijn nieuwe onderbroek aan want het voelde alsof dat de bedoeling was vandaag. Ik ben van plan nog heel lang te blijven leven maar de vraag: "In welke onderbroek wilt u niet dood gevonden worden?" was vannacht blijkbaar toch in mijn hersenen geslopen. Voor de zekerheid zo vaak mogelijk biokatoenen onderbroeken dus. Goed voor het milieu en die van de Hema zijn gelukkig ook nog goed voor mijn portemonnaie.
En ze zitten prima, ook onder een 'nieuw' rokje. (naar goed 'Belgisch' voorbeeld ;-)

maandag 21 mei 2012

rokje

Voila, mijn nieuwe rokje van restjes naar voorbeeld van de pandenrok uit het leukste boek van deze lente: Allemaal Rokjes van Mme ZsaZsa en Elza D. En het wordt de hele week rokjesweek!

vrijdag 18 mei 2012

brandnetel-avocado-muffins

Ik was in het bos en had gelukkig nog handschoenen in mijn jaszakken zitten dus plukte ik de toppen van de brandnetels en bedacht terplekke dat ik nog nooit eerder brandnetelmuffins had gegeten. Daar is nu verandering in gekomen en na geproefd te hebben mogen ze gedeeld ;-)
Er lag ook nog een avocado te wachten op verwerking dus die is meteen meegenomen in het recept.
Was ca. twee handenvol brandneteltoppen en hak ze fijn. (met handschoenen!) Maak nog fijner met de staafmixer gemengd met stukjes van een zachte avocado, klein scheutje citroensap, 100 ml zonnebloemolie, 1/2 blok feta in stukjes (of knoflook als je het helemaal plantaardig wil), 1 tl sumak, gemalen zeezout en 100 ml (soya)melk. Roer hierdoor 300 à 350 g zelfrijzend bakmeel en 1/2 zakje bakpoeder, vul 12 muffinvormpjes en bak 30 minuten in de oven op 170°C.
Eet ze ipv chips, bij de lunch of als voorgerecht samen met bijvoorbeeld zelf-semigedroogde tomaatjes uit de oven. Die maak je zo; Halveer kers(pomodori)tomaatjes en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. versgemalen peper en zout en gedroogde oregano erover plus wat olijf- of kruidenolie. Laat ca. 45 minuten drogen/bakken in de oven op 130°C.

zondag 13 mei 2012

weekend

Later meer over China en de dilemma's van het vliegen, foute regimes en bevoorrechte westerse reizigers maar eerst weer even terug naar het hier en nu (uh, (eer)gisteren en vanmiddag).
Zoon logeerde twee nachten bij opa en oma zodat wij konden dansen op het 20 jarig bestaansfeest van school en uitslapen! Vervolgens aten we falafel en gegrilde aubergines wat zoon niet lust en sliepen nog een keer uit. We vierden mijn moeders verjaardag en ik kreeg ook een cadeautje, een schilderijtje, omdat het moederdag was. En we speelden met een prachtig zeilbootje die we binnenkort maar eens gaan namaken met takken, rest-houtjes en stofjes.

donderdag 10 mei 2012

regentuin



Terwijl de tuin zich tebuiten gaat aan overmatig vocht en warmte en ieder kwartier groener lijkt te worden geven wij binnen onze droom om naar China te gaan vorm. Ineens zie ik hoeveel onze regentuin op een Chinese patio zou kunnen lijken. Misschien het schuurtje rood maken?

zaterdag 5 mei 2012

ganzen

Beste ganzenbeheerders van het Sonsbeekpark in Arnhem, is het nou werkelijk nodig om naast die al grote schurende ringen om de poten de ganzenhalsen ook nog van zo'n dier-onterend stuk buis te voorzien?